Медовый торт🍰
Авызда эреп тора😋
Иң шәп рецептлар тупланган төркемгә кушылыгыз
Камыр очен (для теста):
● Йомырка (яйцо) - 2 шт
● Песок - 1 стак.
● Сыер мае (слив.масл.) - 50 гр.
● Бал (мед) - 2 кашык (ст.л.)
● Сода - 2 калак (ч.л.)
● Он (мука) - 3 ст.⠀
Крем очен (для крема):
● Йомырка (яйцо) - 2 шт
● Песок - 1.5 ст
● Он (мука) - 3 кашык (ст.л.)
● Сыер мае (слив.масл.) - 350 гр.
● Сот (молоко) - 2 ст.
1. Йомыркны бал,песок салып болгатабыз.Май салып водяная баняга куябыз,сода салып кобеклэнэ башлаганчы болгатабыз.Аннан он салып камыр ясыйбыз.Камыр кулга бераз ябыша.
2. Камырны 8 олешкэ булеп,жэеп, хэрберсен аерым пешерәбез.
Крем: Йомырка,песок,онны болгатабыз.Шуна сот остибездэ водяная баняга куябыз.
2.Крем куерганчы болгатабыз,коржиклардан агып чыкмаслык хэлгэ килгэнче куертабыз,аннан май салып болгатабызда суынырга калдырабыз.
3.Суынган коржикларны крем бн майлыйбызда,коржиктан калган кырыйларыннан валчыклар ясап торт остенэ сибэбез.
1. Тесто: Растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пениться.Потом добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи. Каждый корж кладем на противень и выпекаем.
1.Крем🍯: В миске растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и ставим на водяную баню.
2.Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Кладем масло и даем остыть до комнатной температуры.
3. Смазываем остывшие коржи.Измельчаем обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт.